BEBIDAS
Água Crystal
6,90Água San Pellegrino
12,50Água de Coco
9,90Refrigerantes
7,80Suco de Tomate
11,90
Suco de Uva Integral
11,80Suco de Maçã
11,80Chá gelado de abacaxi
12
com dill, chá preto Oolong e mel
Chá gelado de hibisco
12
Hibisco, maracujá, capim santo, frutas da estacão
Aromático Expresso Tônica
18
Café expresso, fresh cordial aromático, água tônica Schweppes
Bergamot highball
18
Suco de mexerica, chá Earl grey, gengibre, zimbro, manjericão e club soda
DRINQUES
Schiaffo basilico
32
Gin Amazzoni, Lillet Blanc, xarope simples, limão-siciliano e manjericão
Hugo não é fake!
32
Hortelã, licor de flor de sabugueiro St. Germain, fake lime juice,
espumante Campaña Brut Blanc de Blanc
Mineiro-torino
28
Cachaça Gouveia Brasil 44 carvalho, vermouth Martini de Torino riserva,
óleo de açaí, bitter de chocolate e baru fattoria
Arapujá
32
Gin arapuru com infusão de caju, cajuína clarificada, água tônica prata,
cítricos
Aradia
32
Noilly Prat, Carpano Clássico, creme de grappa e limone, bitter de laranja
Fattoria
Kit kat club
32
Vodka com aroma de Rosa, vinagre balsâmico de romã, espumante campaña brut blanc de blanc, solução de ácido ascórbico red
Alone in Kyoto
32
Jerez fino Fernando de castilha, shochu de cevada mugi nikaido, noilly prat, creme de figo Campari mix, Golden syrup, bitter de creme de laranja ácida
Nudo Martini
36
Gin amazzoni rio negro com infusão de azeite extra virgem, Àgua de tomate clarificado,noilly prat, salmoura de água de tomate
Irish milk
32
Jameson Irish Whiskey, limão-siciliano, Golden Turmeric milk, bitter
Angostura, PANCs
Lacto sour
32
Gin Vitória Régia, xarope de hortelã-pimenta, framboesa lacto
fermentada, clara de ovo pasteurizada e limão-siciliano
Guará
32
Gin at five com infusão de hibisco, licor de jaboticaba Mei, xarope de gengibre, limão Taiti, ginger ale fattoria
Luna Nera
32
Aperol, xarope de maracujá, abacaxi, bitter de pimenta vermelha shrub, club-soda
SELEÇÃO DE CLÁSSICOS
Breakfast Martini
32
Gin Bombay Sapphire, licor Cointreal, limão-siciliano, marmelada de
laranja Fattoria. Fonte: 1996 “Salvatore Calabrese” no Library Bar do Lanesborough Hotel.
Negroni envelhecido
34
Gin tanqueray, Campari, vermouth carpano clássico. Envelhecidos em barril de bálsamo. Fonte: 1919 “Forsco Scarselli" Caffe Casoni em Florença, Itália.
Cardinale
32
Gin bombay, Campari, vermouth dry dolin com infusão de lavanda. Fonte: 1950 “Giovani Raimondo” hotel Excelsior.
CERVEJAS
Heineken
11
330ml
Heineken 00
11
SEM ÁLCOOL - 330ml
Baden Baden Witbier
36
600ml
Blondine Spices
27
300ml
Coruja IPA
58
1 litro
CHOPP
Heineken
12CAIPIRINHAS CLÁSSICAS
Pergunte ao garçom
Cachaça
26Sake Jun Daiti
28Sake Gekkeikan
34Vodka
28
Smirnoff
Vodka
32
Absolut
Vodka
36
Cîroc / Grey Goose / Ketel One
WHISKIES & BOURBONS
Chivas Regal
32
12 anos
J W Black Label
34J W Red Label
26Jack Daniels
25Jameson
25CAFÉS E CHÁS
Café espresso
6,90Café espresso duplo
8,50Café espresso carioca
8,50Café macchiato
6,90Cappuccino
7,90Descafeinado coado
9,90Hortelã natural
7,90Nina
12ESPUMANTES BRANCOS
BRASIL
CAVE AMADEU LARANJA
110
Chardonnay / Pinot Noir • Pinto Bandeira
CAVE GEISSE BRUT
126
Chardonnay / Pinot Noir • Pinto Bandeira
ESPANHA
CAVA GRAMONA LA CUVÉE BRUT
198
Xarel-lo / Macabeo • Barcelona
FRANÇA
CREMANT DE BOURGOGNE GRANDE RÉSERVE CONDE DE BAILLY
231
Chardonnay / Aligoté • Borgonha
ITALIA
PROSECCO NINO FRANCO RÚSTICO
152
Glera • Friuli
ESPUMANTES ROSÉS
BRASIL
ADOLFO LONA BRUT
108
Pinot Noir / Chardonnay • Garibaldi
BRANCOS
ALEMANHA
DÖNNHOFF TROCKEN
305
Riesling • Nahe • 2017
ÁFRICA DO SUL
BOEKENHOUTSKLOOF PORCUPINE RIDGE
175
Sauvignon Blanc • Cabo • 2018
BRASIL
GUASPARI VALE DA PEDRA
110
Sauvignon Blanc • São Paulo • 2019
VILLAGGIO BASSETTI
113
Sauvignon Blanc • Serra Catarinense • 2020
PIZZATO PP
129
Semillon • Vale dos Vinhedos • 2019
CORDILHEIRA DE SANT ‘ANA
130
Gewürztraminer • Campanha Gaúcha • 2018
VILLAGGIO BASSETTI SELVAGGIO D’MANNY
208
Sauvignon Blanc • Serra Catarinense • 2019
CHILE
FOX WINES QUEREU
91
Chardonnay • Valle Central • 2019
MIGUEL TORRES SANTA DIGNA
110
Gewürztraminer • Curicó • 2018
LA CAUSA GRAN RESERVA
118
Moscatel • Itata • 2016
ESPANHA
BODEGAS ONTAÑON VETIVER BLANCO
140
Viúra • Rioja • 2017
GRAMONA GESSAMI
272
Muscat / Sauvignon Blanc / Gewürztraminer • Barcelona • 2018
ESTADOS UNIDOS
CHÂTEAU STE. MICHELLE
233
Riesling • Columbia Valley • 2015
FRANÇA
CHÂTEAU DU COING DE SAINT FIACRE MUSCADET SÈVRE ET MAINE
126
Sur Lie • Muscadet • Loire • 2016
LE JAJA DE JAU
151
Vermentino • Languedoc • 2017
ITALIA
SAN PASCASIO
121
Bombino Bianco • Toscana • 2019
RIPA TEATINA ARENILE TERRE DE CHIETI IGT
123
Pecorino • Abruzzo • 2018
FALESCO EST!EST!EST! POGGIO DEL GEISE
136
Roscetto / Trebbiano • Lazio • 2015
ARALDICA GAVI LA LUCIANA DOCG
180
Cortese • Piemonte • 2016
CORDERO DI MONTEZEMOLO LANGUE DOC
194
Arneis • Piemonte • 2014
NOVA ZELÂNDIA
NEUDORF
304
Chardonnay • South Island • 2017
PORTUGAL
FUNDAÇÃO EUGÊNIO DE ALMEIDA CARTUXA COLHEITA
190
Antão Vaz / Arinto • Alentejo • 2017
SUSANA ESTEBAN AVENTURA
213
Arinto / Roupeiro • Alentejo • 2016
FUNDAÇÃO EUGÊNIO DE ALMEIDA PÊRA MANCA
521
Antão Vaz /Arinto • Alentejo • 2015
ROSÉS
ESPANHA
ESPANHAJEAN LEÓN 3055
187
Syrah / Cabernet Sauvignon / Merlot • Priorato • 2018
VINHOS TINTOS ORGÂNICOS
ESPANHA
BODEGA BOCOPA LAUDUM ROBLE
188
Monatrell / Syrah • Jumilla • 2015
TINTOS
ARGENTINA
GAUCHEZCO ROYAL ROAD
103
Cabernet Sauvignon • Mendoza • 2016
SALENTEIN PORTILLO
124
Pinot Noir • Mendoza • 2019
NORTON PERDRIEL DEL CENTENARIO
348
Malbec / Merlot • Luján de Cuyo • 2015
CATENA ALTA
476
Malbec • Luján de Cuyo • 2015
AUSTRÁLIA
COOL CLIMATE
167
Pinot Noir • South Austrália • 2009
CUMULOS ROLLING
206
Shiraz • South Austrália • 2015
CALABRIA PB
217
Saint Macaire • South Austrália • 2013
BRASIL
FAMÍLIA BEBBER ALMEJO
79
Merlot • Serra Gaúcha • 2019
PIZZATO RESERVA
105
Tannat • Vale dos Vinhedos • 2019
GUASPARI VALE DA PEDRA
117
Syrrah • Espiríto Santo do Pinhal, SP • 2019
VILLAGGIO BASSETTI ELI
147
Pinot Noir • Serra Catarinense • 2020
FAMÍLIA BEBBER MARAGATO CUVÉE
191
Merlot/C. Franc/T. Nacional/Malbec/Marselan • Rio Grande do Sul
CHILE
FOX WINES QUEREU
91
Cabernet Sauvignon • Valle Central • 2019
LA CAUSA GRAN RESERVA
118
País • Itata • 2016
LA CAUSA GRAN RESERVA CORTE
152
Cinsault / País / Carignan • Itata • 2015
CLOS DE LUZ MASSAL 1945
161
Cabernet Sauvignon • Valle de Cachapoal • 2017
MIGUEL TORRES CORDILLERA RESERVA PRIVADA
187
Cariñena • Curicó • 2015
ANAKENA ONA SPECIAL RESERVE
231
Cabernet Sauvignon / Syrah / Carménère • Maipo • 2016
ESPANHA
CASTILLO PERELADA 3 FINQUES CRIANZA
201
Garnacha / Merlot • Empordá • 2015
MIGUEL TORRES PURGATORI
251
Carignan / Garnacha / Syrah • Coster del Segre • 2014
ALDONIA
253
Tempranillo / Garnacha / Mazuelo • Rioja • 2015
MARQUES DE GRIÑON ESTATES CALIZA
306
Syrah / Petit Verdot • Domínio de Valdepusa • 2013
DOMINIO DEL ÁGUILA PICARO DEL ÁGUILA
376
Tempranillo / diversas outras • Ribeira del Duero • 2017
ANAKENA ONA SPECIAL RESERVE
231
Cabernet Sauvignon / Syrah / Carménère • Maipo • 2016
FRANÇA
LA PETITE CASSAGNE COSTIÈRES DE NÎMES
152
Syrah / Grenache / Carignan • Rhône • 2015
SCHRÖDER & SCHŸLER CHARTRON LE FLEUR ROUGE
179
Merlot / Cabernet Sauvignon • Bordeaux • 2015
DOMAINE ALAIM GAYRAUD CHATEÂU LAMARTINE
230
Malbec / Merlot • Cahors • 2015
COULY - DUTHEIL CHINON LES GRAVIÈRES
289
Cabernet Franc • Loire • 2016
DOMAINE RASPAIL-AY GIGONDAS AOC
376
Grenache / Syrah / Mourvèdre • Rhône Sud • 2013
MICHEL CHAPOUTIER CROZES HERMITAGE LES MEYSONNIERS
381
Syrah • Rhône Nord • 2014
ITÁLIA
CAMPODELSOLE SAN MAGLORIO DOP
121
Sangiovese di Romagna • Toscana • 2018
CASTELO D’ALBOLA OSO
152
Sangiovese / Merlot / Syrah • Toscana • 2016
CA’BOLANI DOC
155
Cabernet Franc • Friuli • 2016
ALTEMURA PRIMITIVO DI MANDURIA
228
Primitivo • Puglia • 2016
FATTORIA LA RIPA CHIANTI CLASSICO RISERVA DOCG
251
Sangiovese / Cannaiolo • Toscana • 2011
PAOLOLEO FIORI DI VIGNA IGT
304
Primitivo del Salento • Puglia • 2014
ALLEGRINI PALAZZO DELLA TORRE
304
Corvina / Rondinella / Sangiovese • Vêneto • 2015
GUADO AL TASSO IL BRUCIATO DOC BOLGHERI
348
Cabernet Sauvignon / Merlot / Syrah • Toscana • 2017
LÍBANO
CHÂTEAU KEFRAYA
350
Cabernet Sauvignon / Syrah • Bekaa Valley • 2012
NOVA ZELÂNDIA
PALLISER ESTATE WINES PENCARROW
308
Pinot Noir • Martinborough • 2013
PORTUGAL
RUI ROBOREDO MADEIRA BEYRA
110
Tinta Roriz / Touriga Nacional • Beira Interior • 2018
M.O.B. LOTE 3
159
Touriga Nacional / Jaen / Alfrocheiro • Dão • 2015
SUSANA ESTEBAN AVENTURA
213
Touriga Nacional / Aragonez • Alentejo • 2015
QUINTA DA MANOELLA MANOELLA
250
Touriga Nacional / Touriga Franca / Tinta Roriz • Douro • 2016
FUNDAÇÃO E. A. CARTUXA COLHEITA ÉVORA
271
Aragonez / Alicante Bouschet • Alentejo • 2015
CORTES DE CIMA
304
Trincadeira • Alentejo • 2015
WINE & SOUL PINTAS CHARACTER
370
+ de 30 castas • Douro • 2016
URUGUAI
NARBONA ROBLE
189
Tannat • Colonia - Carmelo • 2014
ESPUMANTE BRANCO
Meia Garrafa
BRASIL
CAVE AMADEU BRUT
55
Chardonnay / Pinot Noir • Pinto Bandeira
TINTOS
Meia Garrafa
BRASIL
CAVE AMADEU BRUT
55
Chardonnay / Pinot Noir • Pinto Bandeira
CHILE
MIGUEL TORRES SANTA DIGNA RESERVA
83
Cabernet Sauvignon • Curicó • 2018
ESPANHA
MIGUEL TORRES CORONAS
93
Tempranillo • Penedès • 2016
ITÁLIA
LUIGI COPPO L’AVVOCATA
170
Barbera D’Asti • Piemonte • 2015
FORTIFICADOS E SOBREMESAS
Meia Garrafa
ESPANHA
GONZÁLEZ BYASS TIO PEPE (750ml)
205
Palomino Fino • Jerez - Fino
GONZÁLEZ BYASS TIO PEPE (120ml)
34
Palomino Fino • Jerez - Fino
LA GUITA (750ml)
219
Palomino Fino • Jerez - Manzanilla
LA GUITA (120ml)
37
Palomino Fino • Jerez - Manzanilla
FERNANDO DE CASTILLA (750ml)
224
Palomino e Pedro Ximenez • Jerez - Fino
FERNANDO DE CASTILLA (120ml)
37
Palomino e Pedro Ximenez • Jerez - Fino
PORTUGAL
QUINTA DO NOVAL FINE RUBY (750ml)
158
CabPorto - Douro
QUINTA DO NOVAL FINE RUBY (50ml)
25
CabPorto - Douro
QUINTA DO NOVAL TAWNY (750ml)
158
Porto - Douro
QUINTA DO NOVAL TAWNY (50ml)
25
Porto - Douro
BRASIL
DISTINTO AFFONSO GASPARIN 5 ANOS (500ml)
111
Moscat Branco • Serra Gaúcha
DISTINTO AFFONSO GASPARIN 5 ANOS (50ml)
26
Moscat Branco • Serra Gaúcha
BRANCOS
Taças 187ml
BRASIL
VILLAGGIO BASSETTI
32
Sauvignon Blanc • Serra Catarinense • 2020
CHILE
FOX WINES QUEREU
26
Chardonnay • Valle Central • 2019
LA CAUSA GRAN RESERVA
34
Moscatel • Itata • 2016
ITÁLIA
RIPA TEATINA ARENILE TERRE DE CHIETI IGT
35
Pecorino • Abruzzo • 2018
TINTOS
Taças 187ml
ARGENTINA
SALENTEIN PORTILLO
35
Pinot Noir • Mendoza • 2019
BRASIL
FAMÍLIA BEBBER ALMEJO
23
Merlot • Serra Gaúcha • 2019
CHILE
FOX WINES QUEREU
26
Cabernet Sauvignon • Valle Central • 2019
LA CAUSA GRAN RESERVA
34
País • Itata • 2016
ESPANHA
BODEGAS BLEDA CASTILLO DE JUMILLA
21
Tempranillo / Monastrell • Jumilla • 2017
MIGUEL TORRES MAS RABELL
25
Garnacha / Cariñena • Catalunha •2017
PORTUGAL
RUI ROBOREDO MADEIRA BEYRA
31
Tinta Roriz / Touriga Nacional • Beira Interior • 2018
ITÁLIA
CAMPODELSOLE SAN MAGLORIO DOP
35
Sangiovese di Romagna • Toscana • 2018
Atendimento Digital com Zak
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